Author: Murat Özcan

Ich habe für Ela schnell nach der Schule eine Pesto Genovese gemacht Sie hatte einfach Bock darauf und ich wollte ihr erklären wie man es schnell einfach herstellt und warum es besser ist, dies selber zu machen Ob es funktioniert hat seht ihr im Video Zubereitung: Zutaten für 210 g Original Pesto Genovese: – 40 frisches Basilikum – 40 g geriebener Parmesan – 30 g geröstete Pinienkerne – 2 Knoblauchzehen – 100 ml hochwertiges Olivenöl – Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Zuerst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Dabei ständig umrühren, um ein Verbrennen…